8°C
Právě na těchto farmách lze nakupovat i v době, kdy farmářské trhy neprobíhají. Říká se tomu prodej ze dvora a v okolí našeho města najdete takových farem poměrně dost. (viz box)
Proč kupovat ze dvora?
„Přestože se poslední dobou neustále rozšiřují farmářské trhy a lidé začali dávat přednost domácím produktům, málokdo tuší, kolik zajímavých statků v Praze a jejím okolí funguje, a to s prodejem čerstvých potravin přímo ze dvora," uvedl Josef Stehlík, předseda Asociace soukromého zemědělství ČR. Výhodou je čerstvost a jednoznačný původ, což u zboží ze zahraničí chybí.
Co se v Praze najde
Je pozoruhodné, kolik produktů lze v Praze a blízkém okolí najít. Lze tam koupit maso, mléčné výrobky, sýry, včelí med, ovoce a zeleninu. Farmy mají buď svůj obchod, nebo vymezenou otvírací dobu, kdy mohou zájemci přijít a požadované zboží nakoupit. Aby však byly všechny výrobky k dispozici, je vhodnější návštěvu u farmáře předem domluvit.
Od jehněčího po ovocné šťávy
Biozeleninu a vejce nakoupíte například u Iva Koudelky v Ořechu či ve Zvoli u Prahy, pro domácí marmelády lze zajet do Velkých Popovic či na Statek Dvořák v Dolních Břežanech, kde navíc dostanete i ovocné mošty a šťávy. Čerstvé mléko, sýry, tvaroh a jogurty zakoupíte na Němcově farmě v Radonicích nebo v Máslovicích. Biofarma Zelený Dvůr v Dolních Počernicích pak nabízí čerstvé jehněčí a hovězí maso. Domácí uzeniny, jako jsou jitrnice, tlačenka a špekáčky, voní v Klobásovém ráji v Rudné.
Pražské farmy na farmářských slavnostech
S potravinami připravovanými farmáři v okolí Prahy se lze seznámit
na Farmářských slavnostech v Praze v Národním zemědělském muzeu. Konají
se v sobotu 15. října. V programu nebudou chybět nejrůznější aktivity
pro děti s farmářskou tématikou, tvůrčí dílny, bubnování se šamanem,
představení loutkového divadla, zumba nebo stánky s domácími produkty.
Více na www.farmarskeslavnosti.cz
Farmáři z Prahy a okolí
Ivo Koudelka
Ke Kalinovu mlýnu 34, Ořech
Telefon: 603 446 943
E-mail: iikk@seznam.cz
www.cerstvebedynky.cz
Nabídka: zelenina, bylinky, sazenice, květiny, vejce
Dana Jeřábková
Boční 371, Nučice
Telefon: 723 673 387
E-mail: djerabkova@e-mail.cz
www.medovypernik.cz
Nabídka: medový perník
Ekofarma Abatis
Zvole u Prahy 319
Telefon: 775 222 602, 257 761 763
E-mail: ekofarma@abatis.cz
www.eko-farma.cz
Nabídka: BIO vejce, zelenina, brambory, obiloviny
Petr Bečan
Brtnice 93, Velké Popovice
Telefon: 775 020 218
E-mail: marmelady@centrum.cz
Nabídka: domácí marmelády
Klobásový ráj
V zahradách 1256, Rudná
Telefon: 723 281 667
Nabídka: domácí uzeniny (jitrnice, tlačenka, špekáčky, slanina)
Dobrá farma
Spojovací 24, Máslovice
Telefon: 777 744 332
E-mail: info@dobrafarma.cz
www.dobrafarma.cz
Nabídka: čerstvé mléčné výrobky, vejce, maso, ovoce a zelenina, mouka, mošt, med
Kunratické jahody
V Jahodách 77, Praha 4 Kunratice
Telefon: 244 910 834
E-mail: jirijakoubek@mbox.vol.cz
Nabídka: jahody
Biofarma Zelený Dvůr
Národních hrdinů 73, Praha 9 - Dolní Počernice
Telefon: 225 301 812
E-mail: biofarma@zelenydvur.cz
www.zelenydvur.cz/biofarma
Nabídka: jehněčí a hovězí maso
Statek Dvořák
Zlatníky 14, Dolní Břežany
Telefon: 733 703 961
www.nosnice.cz
Nabídka: vejce, med, domácí marmelády, mošty, šťávy
Němcova farma Radonice
Růžičkova 76, Radonice
Telefon: 602 217 209
E-mail: s.nemec@seznam.cz
www.mlekrad.cz, www.mlekozfarmy.cz
Nabídka: čerstvé mléko, sýry, tvaroh, jogurty
Zdroj: Praha.eu
.jpg)
.jpg)
.jpg)
