„Skladba nabízených piv je vybraná tak, aby si každý návštěvník mohl dopřát chuť piva, která mu nejvíc vyhovuje, a zároveň aby ochutnal něco netradičního. Ochutnat bude možné například sezónní piva, kvalitní ležáky, svrchně kvašená piva anebo piva tmavá a ovocná,“ popisuje nabídku festivalu ředitel Galerie Harfa Pavel Skorčík. Kromě českých piv se návštěvníci festivalu mohou těšit také na dva belgické speciály a na německé pivo, které pochází z nejstaršího klášterního pivovaru v Německu.
Doplňkovým prodejem k pivům bude prodej poctivých českých potravin od Českého gruntu (www.ceskygrunt.cz) v podobě uzenin a sýrů k pivu, stánek s točenou zmrzlinou a cukrovou vatou a stánek s ukázkou vaření ze sezónních českých produktů od www.restaurace-menu.cz, kde se bude jako v kurzu se šéfkuchařem vařit:
– Gazpacho, řízná studená zeleninová polévka ze Španělska
– Tartar z lososa na chřestovém salátku s piniovými oříšky
– Lívance s jahodovou melanž
Festival pivních chutí nabídne tato piva:
– Jihlavský radniční právovárečný pivovar a. s. s pivy Amber Ale, malinová Zuzana a višňová Zuzana
– Pivovarský dvůr Chýně s BuQičákem
– Pivo Praha s. r. o. s banánovým pivem a višňovým pivem
– Kocour Varnsdorf s. r. o. s Am Lager a Porter Jahoda
– MMX s MMX 12° a pšeničným pivem
– Zámecký pivovar Herold Březnice a. s. s pivem Bohemian Granát Lager nefiltrovanou 12°, světlým kvasnicovým pšeničným ležákem a tmavým speciálním pivem
– Starokladno s Plum´s speciálem a Broučkem 16°
– Chodovar se Zámeckým ležákem speciál
– Pivovar Rohozec a. s. a pivo Rohozec skalák řezaný 11°
– Německý pivovar Bergquell Brauerei Löbau s Porterem Jahoda
– Belgický pivovar Von Honsebrouck Castle Brewery s Bacchus Kriek
– Německý pivovar Klosterbraurei Weltenburger s pivem Barock Dunkel
– Belgický pivovar Bosteels s pivem Kwak
Zajímavosti některých piv a pivovarů, které se představí v Galerii Harfa:
- Pivo BuQičák má zvláštní narůžovělou barvu, kterou získal díky květům z ibišku. Má symbolická 4 % alkoholu. Aby dostálo svému názvu, je v něm zastoupena i bylina bukvice lékařská.
- Klosterbraurei Weltenburger je nejstarším německým klášterním pivovarem na celém světě. V Galerii Harfa bude reprezentován pivem Barock Dunkel, které je nejstarším tmavým, nepřetržitě vařeným, pivem na světě.
- V nabídce Festivalu pivních chutí budou také ovocná piva – banánová, višňová, jahodová a malinová.